BASSANO. L’Istituto Agrario “A. Parolini” ha vinto la gara di valutazione morfologica della razza bovina Piemontese, riservata alle scuole. Gli studenti dell’istituto bassanese si sono distinti nell’ambito della 39^ Mostra Nazionale di Bovini di razza Piemontese, in corso a Cuneo.
Il prof. Mirko Cattani ha rappresentato l’istituto assieme alla squadra di studenti composta da Francesco Fabris, Alex Tecchio, Matteo Pasqualon, Lorenzo Zamperoni, Nicola Gonzato e Filippo Rigon.
In queste settimane gli studenti sono impegnati nei laboratori in un continuo controllo della qualità dell’olio extravergine prodotto dall’azienda didattico-sperimentale dell’Istituto.
Anche quest’anno le analisi confermano eccellenti livelli di qualità.